Het keto dieet, je hebt er vast weleens van gehoord. Dit is het dieet waar de meeste voor en tegenstanders van zijn. De meningen zijn hier enorm over verdeeld, maar hoe dat en is dat terecht? In dit artikel leggen wij uit wat keto dieet is en geven wij onze mening over dit dieet.
Wat is keto dieet?
Het keto dieet of ketogeen dieet is een dieet waarbij je geen of nauwelijks koolhydraten eet. Je lichaam ziet koolhydraten als primaire energie bron, wanneer je stopt met koolhydraten eten gaat je lichaam op zoek naar een andere energie bron. Deze energie vindt je lichaam in vetten, wanneer je lichaam zich in deze stand bevindt wordt dat ketose genoemd. Doordat je weinig koolhydraten eet worden je hersenen niet voorzien van de glucose die ze nodig hebben, je lichaam verhoogd dan de hoeveelheid ketonen in je bloed door vetzuren af te breken.
Kan je dan zonder koolhydraten?
Dat klinkt goed toch? Geen koolhydraten en het vet vliegt eraf! Zo simpel is het helaas niet. Je lichaam ziet koolhydraten niet voor niets als primaire energie bron. Hoewel je in principe op weinig koolhydraten kunt leven houden weinig mensen keto dieet lang vol. Het blijkt voor veel mensen lastig om de stand van ketose lang vast te houden. Naast koolhydraat bronnen zoals rijst, pasta en aardappels, zul je ook veel soorten groenten en fruit aan je voorbij moeten laten gaan.
Bijwerkingen
Wanneer je begint met het keto dieet zal je lichaam er flink aan moeten wennen om vetten als primaire energiebron te gaan gebruiken. Dit kan zorgen voor misselijkheid, vermoeidheid, diarree, koude rillingen en hoofdpijn. Ook in de spiegel kun je redelijk snel verschil merken, doordat je geen koolhydraten een raakt je glycogeenvoorraad snel op, hierdoor zullen je spieren er minder vol uit zien. Dit zie je ook terug op de weegschaal, dus denk niet direct dat je vet verloren bent!
Onze mening ovet het keto dieet
Wij zijn geen fan van het keto dieet en dit is waarom 👇
- Om vet te verliezen moet je hoe dan ook in een negatieve energiebalans zitten
- Je kunt prima vet verliezen door alle macronutriënten te eten
- Een keto dieet is niet lang vol te houden door het verlangen naar koolhydraten
- Je verliest in het begin veel vocht en glycogeen waardoor je denkt dat je snel afvalt, maar dit is geen vet.
- 90% van de mensen die een extreem dieet volgen valt binnen enkele maanden weer terug naar het oude gewicht en patroon
- Je hebt een grote kans om essentiële voedingsstoffen te missen door een beperkt voedingspatroon
Wat moet ik dan wel doen om af te vallen? 🤔
- structureel in een negatieve energie balans zitten (minder eten dan verbranden)
- Continue met voeding bezig zijn zodat je het op den duur een gewoonte wordt
- structuur aanbrengen in je voedingspatroon
- kies voor langszame koolhydraten en probeer snelle koolhydraten te minimaliseren
- Alles wat je positieve aandacht geeft wordt beter en gaat resultaat opleveren
- Meer bewegen, meer bewegen, bewegen. Maar ik zet toch 10.000 stappen? Mooi.. meer bewegen! Twee keer in de week naar de gym is een goed begin maar gaat waarschijnlijk niet het resultaat opleveren waar je naar opzoek bent.
- Volhouden! Er bestaat niets zoals een quick fix, je hebt dat vet ook niet in een week opgeslagen dus houdt vol!
